Spijtig nieuws
 

Na 30 jaar  als zelfstandige diëtiste heb ik besloten om te stoppen met dieetconsultaties.  

Het is geen gemakkelijke beslissing geweest, niet zozeer om te stoppen als diëtiste, maar wel omdat ik de voorbije jaren een trouw klantenbestand heb opgebouwd. Veel cliënten werden al snel meer dan een klant. Dat heeft mij lange tijd tegengehouden, maar zoals velen van jullie weten ligt mijn passie bij de jeugd en ik heb voor mezelf besloten dat mijn toekomst ligt bij het onderwijs in het Junior Atlascollege.

Er zijn echter een aantal uitzonderingen:

Cliënten die nog in een begeleidingstraject zitten kunnen hun traject gewoon afwerken.

Cliënten die al in begeleiding zijn voor een medische consultatie kunnen ook nog bij mij terecht. Voor een afspraak kan je een bericht sturen via Whatsapp naar 0496/79.11.02

DUS SAMENGEVAT:

✅Cliënten die  nog in een traject zitten kunnen dit rustig afwerken.

✅Medische consultaties in het kader van diabetes, voedingsintolerantie, voedingsallergie, …kunnen nog steeds. 

⛔️Alle andere dieetconsultaties stoppen met ingang op 1/7.

Ik wil dan ook u als cliënt bedanken voor de jaren van vertrouwen . 💐. 
En hoop op begrip voor mijn beslissing.


Alle consultaties eindigen 1/7, sta je ervoor nog ingeboekt dan kan de consultatie gewoon doorgaan . 


Bedankt …

Els

 

DIEET BIJ VOEDINGSALLERGIE EN INTOLERANTIE

Heb jij of je kindje een voedingsallergie voor kippenei of koemelkeiwit? Of is er coeliakie (een glutenintolerantie) vastgesteld? Of gaat het om een intolerantie van lactose, gluten of FODMAPS? Dan kan je bij mij terecht. Ik ga op zoek naar de mogelijke triggers en gaan we proberen om je klachten onder controle te krijgen. Dit doe ik door te starten met een eliminatiedieet. Nadien gaan we rustig aan herintroduceren via de melkladder of andere stappenplannen.  

COELIAKIE

Coeliakie (glutenintolerantie) is een auto-immuunziekte waarbij de dunne darm beschadigd wordt door het eten van gluten. Er ontstaan dan ontstekingsreacties in de dunne darm. De darmvlokken gaan kapot waardoor voedingsstoffen minder goed opgenomen worden. De klachten bij coeliakie verschillen van persoon tot persoon. Sommige mensen hebben geen tot wat vage klachten. Vaak voorkomend zijn chronische diarree, constipatie, buikpijn, opgezette buik en winderigheid. Een strikt glutenvrij dieet volgen is noodzakelijk.