September! En het is ‘s morgens al wat frisser. Dan lust ik graag een warm ontbijtje. Maar ik heb dan meestal geen tijd voor pannenkoeken en co. Het moet snel gaan en dan is mugcake mijn allerbeste vriend.
Wat heb je nodig voor een grote tas?
1 banaan, 1 ei, 4 lepels havermout of granola met choconibs, kaneel
Plet de banaan en meng met ei, kaneel en havermout. Giet in een grote koffietas (mok) en plaats in de microgolf. Naargelang de sterkte van je microgolf kan dit variëren. 2 minuten is vaak voldoende, is de cake nog te smeuïg dan zet je nog een minuutje terug.
Geen werk, toch!
