Bloemkoolsteak  

 

1 bloemkool, 1 limoen, look, olijfolie, 1/2 koffielepel honing, paprikapoeder, tijm, oregano, zout en een klemrooster

 

Snij de bloemkool in dikke plakken. Maak een marinade van limoensap met look, olijfolie, honing, paprikapoeder, tijm en oregano en zout. Smeer de marinade op de bloemkoolsteak. Dit kan met een borsteltje, maar eventueel ook met je handen. Laat minstens 15 min rusten. Klem tussen de rooster en grill 20 minuten mooi bruin. 

Naar een idee  van Karola’s Kitchen

Geef een reactie

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *