500 g champignons, 3 rode uien, olijfolie, balsamico azijn, look, tijm, basilicum, peper en zout, satéstokjes
Maak een marinade van olie, azijn, look, tijm, basilicum, peper en zout. Doe de champignons en de grof gesneden uien in de marinade en schep goed om. Haal de uirokken uit elkaar en laat minstens 15 min rusten. Prik de champignons afwisselend met de ui op een satéstokje en grill 15 tot 20 minuten tot ze gaar zijn.
Naar een idee van Karola’s kitchen
