Chocolade cake is mijn lievelingsgebak. Voor chocolade mag je me altijd wakker maken zeg maar. Deze cake is redelijk zwaar. Een klein stukje geeft al een heel tijdje voldoening. Ga op zoek naar je verzading en geniet optimaal! 50 g vetstof, 300 g bruine suiker, 2 eiwitten, 150 g zelfrijzende bloem, 3 lepels ongezoete cacaopoeder, […]
Categorie: Gebak
Omgekeerde perentaart
Ik heb de schijfjes peer een likje karamel gegeven, ik vind dat erg lekker. Is de taart klaar, draai hem m en serveer met yoghurt. Dit taartje valt voor mij onder genotsvoeding, belangrijk om je smaaksensatie te ontdekken en te stoppen als het niet meer optimaal smaakt. 2 lepels honing, 2 lepels bruine suiker, 2 […]
Bosbessensoufflé
Zalig lekker zomerfruit! Kies voor stevig, sappig fruit. Dit receptje bevat slagroom en fruit, het is dus genotsvoeding. Eet er zoveel van als je zelf wilt, denk aan je smaaksensatie. Als het minder goed smaakt als de eerste hap, is het een goed idee om te stoppen met eten. Je kan de suiker ook vervangen […]
Cappucino cakejes
Deze cakejes worden bij voorkeur geserveerd in mokkasaus. Ze zijn de ideale afsluiter voor een etentje, maar ook gewoon lekker bij de koffie. Ze zijn niet zo groot, dus klein, lekker en fijn. 2 lepels vetstof, 2 lepels bruine suiker, 2 eiwitten, 5 g zelfrijzende bloem, 6 lepels melk, 1 koffielepel koffie extract, 1/2 koffielepel […]